La Sicilia è una gemma, il cui castone è stato cesellato da tutte le potenze che a volta a volta la hanno posseduta
 
ERNST JUNGER, 1929 
 
 
Presentiamo in queste pagine un‘ampia guida alla scoperta dei maggiori elementi caratteristici della cultura e della tradizione popolare del territorio palermitano. Dalla grande tradizione dei pupari e del teatro dell‘Opera dei Pupi ai varipinti e suggestivi mercati storici di Palermo. non potevamo tralasciare i sapori della cucina tipica palermitana e le tradizionali sagre e feste popolari.